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亲爱的朋友们,初入乐汁的大门,面对丰富多彩的蔬果世界,你一定有点儿一筹莫展,不知道如何起步吧?
别着急!我们来帮忙!以下汁方仅供初学者摸索使用,当您迈过这个门坎,可别邯郸学步了哈!谨遵“杂”之原则,方得“真经”!
初学者汁方参考
1. 纯胡萝卜汁
2. 纯黄瓜汁
以上2种食材均含高活性维生素C氧化酶,易破坏其他食材中 的维生素,最好单独榨汁。
3. 苦瓜+梨或苹果(依对苦味的接受度调整水果量,通常各一半,体实热者考虑纯苦瓜汁)
4. 土豆、苹果或橙子,土豆汁友淀粉沉淀,喝时摇一摇、搅一搅
5. 芹菜汁2/3~1/2 + 苹果汁1/3~1/2+柠檬1/5个
6. 2根芹菜半节藕1个苹果
7. 莲藕汁加水果(喝时摇一摇)
8.冬瓜、柠檬
9. 西瓜2/3+海带(泡水24小时以上去重金属)1/3,生姜一小片,不用加水,打糊
10. 小麦草、菠萝或其它甜味水果
11. 紫甘蓝、甜味水果、柠檬
12. 芦笋、菠萝
13. 小白菜半斤、苹果1个、生的亚麻籽1汤匙,加温水入料理机打糊
当您熟悉以后就可以抛弃这些参考配方,按照自己的方便自由搭配喝汁了!
大白菜、油菜、芥蓝、青椒、甜菜、西红柿、绿或白花菜、莴笋、西葫芦、西兰花、花椰菜、圆白菜、苜蓿草……等用一或两种蔬菜,加上 苹果或菠萝、梨、柚子、哈密瓜、柠檬……等一两种瓜果,自由搭配,榨汁或打糊。
请记住不要贪心哦!食材的种类越少越利于消化,一款汁您若使用5种以上食材,可就有贪心嫌疑啦!
不要喝凉汁
请注意:特别重要——任何人都不要喝凉的汁,要努力使汁接近或略高于体温!
胃肠虚弱者请避免大量食用苦寒食材!对于性寒凉的食材适当加入生姜或搭配温热性蔬菜水果。
有了这些指引,是不是更有方向啦!赶快动手拥抱健康吧!
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